Novice

NOVO - Študijski krožek Nekoč je bilo v Kamniku

Objavljeno: 22.09.2022
Medobčinski muzej Kamnik vas vabi k sodelovanju v študijskem krožku Nekoč je bilo v Kamniku. Srečevali se bomo v Rojstni hiši Rudolfa Maistra, Šutna 23 v Kamniku,  vsak drugi četrtek od 10. do 11.30; začnemo 13. oktobra 2022 in končamo 31. maja 2023. S pomočjo različnih domačih ...

Preberite več

Obvestilo za obiskovalce galerije Miha Maleš

Objavljeno: 31.08.2022
Zaradi postavljanja nove razstave bo Galerija Miha Maleš zaprta za obiskovalce od srede, 31. avgusta do vključno srede, 7. septembra 2022. Hvala za razumevanje.

Preberite več

Še nekaj zanimivosti iz antičnega rimskega sveta

Objavljeno: 30.08.2022
Moški so med bakanalijami (slavja v čast boga Bakha ali razbrzdano veseljačenje) ležali, ženske pa praviloma sedele na stolih. Sledi starorimske kuhinje najdemo še danes tudi pri nas, še več pa v Dalmaciji. Rimljani so hrano pripravljali v prostoru, ki so mu rekli “culina”, ...

Preberite več

ODPOVED pohoda po Veliki planini

Objavljeno: 26.08.2022
Spoštovani! Obveščamo vas, da pohoda v spomin na dr. Toneta Cevca, v soboto, 27.8.2022 po Veliki planini zaradi slabega vremena - NE BO! O novem datumu vas bomo obvestili preko muzejske spletne strani oz. muzejskega Facebooka in po e-pošti. Spremljajte naše objave. Hvala vam za ...

Preberite več

Čas za rimske recepte

Objavljeno: 16.08.2022
Poletje in počitnice so idealne za eksperimentiraje. Prilagamo nekaj receptov jedi, ki so jih pripravljali stari Rimljani. Pa dober tek!

Preberite več

Apicijevi kulinarični nasveti

Objavljeno: 08.08.2022
Nekaj, še danes uporabnih, nasvetov rimskega kuharja APICIJA GAVIJA MARCUSA Kako iz rdečega vina narediti belo V steklenico daj bobovo moko ali beljak treh jajc in jo čim dlje tresi. Naslednji dan bo vino belo. Enak učinek ima tudi pepel trte belega grozdja. Da bi meso brez soljenja ...

Preberite več

Rimsko posodje in pripomočki

Objavljeno: 14.07.2022
Amfore so nepogrešljivo transportno posodje. Brez njih bi ne bilo omak, olja, niti vina v antični kuhinji. Vanje so shranjevali tudi žita in vodo. Pri kuhi so nepogrešljivi lonci, trinožniki, ponve, pa terilniki, kuhalnice. Za shranjevanje živil (predvsem žit) so uporabljali velike shrambne ...

Preberite več

Garum

Objavljeno: 13.07.2022
Garum – je fermentirana ribja omaka, ki so jo uporabljali kot začimbo v kuhinjah Fenicije, stare Grčije, Rima, Kartagine in kasneje Bizanca (liquamen je podoben pripravek) Sestavina: 0,25 l grozdnega soka, 2 žlički paste iz slanih sardel, origano Priprava: sok tako dolgo kuhajte, da ga ...

Preberite več

Pridih Mediterana - rimska kuhinja

Objavljeno: 11.07.2022
Ko Rim postane popek sveta (za različne province nekoliko drugače) se na osvojenih ozemljih vse bolj uveljavi rimski način življenja in prehranjevanja. Večina prebivalstva je živela na podeželju. Obdelovali so zemljo, gojili pridelke, trto, redili živino, skrbeli za oljčne nasade in ...

Preberite več

Posebno obvestilo

Objavljeno: 08.07.2022
V soboto, 9. julija 2022, bo Medobčinski muzej na gradu Zaprice v Kamniku, odprt od 10. do 16. ure. Hvala za razumevanje.

Preberite več